Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa krem z groszku

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniak 2 szt
śmietana kremówka 1 szklanka
surowe żółtko 1
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
zimne mleko 2 łyżki
sól do smaku
cukier do smaku
koperek
zielony groszek
bulion warzywny 1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z groszku

W rosole ugotuj pokrojone w dość grubą kostkę ziemniaki. Kiedy będą już miękkie, dodaj groszek razem z zalewą, zagotuj i zmiksuj za pomocą blendera. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z zimnym mlekiem, wlej do wywaru, jeszcze raz zagotuj i dopraw do smaku. Zdejmij z kuchenki. Lekko ubij śmietanę z dodatkiem żółtka i dodaj do zupy. Podawaj ze sporą ilością siekanego koperku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 04.01.2013 13:44
aż chce się jeść! Pięknie wyglada!
Joanna46 04.01.2013 09:23
Pyszne takie zupy są.
Fiffi 03.01.2013 22:11
pycha
Adamorek 03.01.2013 22:04
uwielbiam takie kremy
Zdzisław 03.01.2013 22:03
wygląda smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak