Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z cukinii ze świeżą bazylią
Kroki postępowania
1
Przygotować wywar z mięsa i warzyw.
2
Posiekać cebulę i zeszklić ją na oliwie. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i podsmażyć przez kilka minut.
3
Dodać cukinię i cebulę do wywaru. Gotować około 10 minut.
4
Dodać do garnka posiekaną bazylię. Przyprawić solą, pieprzem i dość dużą ilością tymianku. Gotować jeszcze 5 minut.
5
Dodać serek topiony i zmiksować zupę.
6
Udekorować listami bazylii. Można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Smacznego :)
Smacznego :)
