Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wywar drobiowo-warzywny
1/2 litra -
cukinia
1/2 kg -
serek topiony
50 gram -
sól do smaku
-
oliwa
1 łyżka -
bazylia
1 pęczek -
cebula
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Zupa krem z cukinii ze świeżą bazylią
Kroki postępowania
Przygotować wywar z mięsa i warzyw.
Posiekać cebulę i zeszklić ją na oliwie. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i podsmażyć przez kilka minut.
Dodać cukinię i cebulę do wywaru. Gotować około 10 minut.
Dodać do garnka posiekaną bazylię. Przyprawić solą, pieprzem i dość dużą ilością tymianku. Gotować jeszcze 5 minut.
Dodać serek topiony i zmiksować zupę.
Udekorować listami bazylii. Można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (7)