Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z cukinii
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju.
2
Pozostałe warzywa obrać i pokroić w kostkę. Następnie dodać do cebuli i czosnku, chwilę smażyć.
3
Cukinię obrać i pokroić w kostkę.
4
Do warzyw dodać około 0,5 litra wody. Następnie dodać pokrojona cukinię, sól, pieprz, przyprawę Kucharek oraz suszony tymianek. Gotować do miękkości.
5
Zupę ostudzić. Następnie rozdrobnić blenderem.
