Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem marchwiowo-selerowa
Czosnek siekamy i rumienimy na patelni, cebulę siekamy i szklimy z czosnkiem. W wodzie gotujemy drobno posiekaną marchew i selera, dodajemy podsmażone czosnek z cebulą, gdy marchew będzie miękka, miksujemy wszystko blenderem na gładką masę. Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Chleb kroimy na kwadraciki i podsmażamy na suchej patelni. Krem przekładamy do miseczki, posypujemy płatkami migdałów i kładziemy grzanki.
