Zupa klopsowa z koperkiem i ziemniakami

Zupa klopsowa z koperkiem i ziemniakami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Zupa klopsowa jest rozgrzewająca i niezwykle sycąca - z powodzeniem może zastąpić danie główne. 

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • łopatka wieprzowa

    0.5 kg
  • przyprawa uniwersalna Kucharek

    1 łyżka
  • jajko

    1 sztuka
  • kasza manna

    1 łyżeczka
  • marchewki

    2 sztuki
  • ziemniaki

    3 sztuki
  • koperek świeży

  • mięta świeża siekana

  • ziele angielskie

  • majeranek suszony

  • bulion warzywny

  • włoszczyzna suszona

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy jajko i Przyprawę do potraw Kucharek. Wszystkie składniki mieszamy. Na końcu dodajemy kaszę manną.
Przygotowujemy warzywa: ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, pietruszkę i marchewkę obieramy i trzemy na tarce. Seler i por obieramy i myjemy. Opcjonalnie zamiast świeżej włoszczyzny można użyć Bulionu warzywnego Kucharek.
Z doprawionego mięsa formujemy pulpeciki. W garnku zagotowujemy wodę i dodajemy do niej pulpety. Jednocześnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy pulpety 20 minut.
Dodajemy resztę warzyw: potartą marchewkę i pietruszkę oraz por w całości. Zupę gotujemy jeszcze przez 15 minut.
Na samym końcu doprawiamy do smaku zielem angielskim i majerankiem. Dodajemy także posiekany koperek oraz szklankę śmietany kremówki. Zagotowujemy zupę i podajemy gorącą.
Zupkę klopsową serwujemy przybraną listkiem świeżej mięty.

Kucharek_pl
Klopsy można zrobić z mielonego mięsa z rosołu. Przyprawa do potraw Kucharek zapewni głębie smaku klopsików.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Basiliana

4 tygodnie temu
Taka zupa to dwa dania w jednym, dobry pomysł na obiad.

Babeczka35

4 tygodnie temu
Wygląda pysznie. Zrobię taką :)

bietka

4 tygodnie temu
Smakowita zupka :)

Bożena Matuszczyk

4 tygodnie temu
Ciekawa i kusząca zupa, na zimowe dni w sam raz;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat