Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kalafior
1/2 szt. -
brokuł
1/2 szt -
śmietana słodka
100 ml -
kostka warzywna
1 szt. -
pieprz
do smaku -
chili
szczypta -
gałka muszkatałowa
szczypta -
skrobia kukurydziana
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania zupa kalafiorowo-brokułowa
W wodzie wrzącej rozpuścić kostkę warzywną. Kalafior i brokuł rozdzielić na mniejsze różyczki, włożyć do gotującej się wody, gotować na małym ogniu około 10 minut, w połowie czasu gotowania dodać śmietanę wymieszaną ze skrobią, doprawić pieprzem oraz chili i gałką ( te dwie ostatnie przyprawić szczyptą).
Komentarze (2)