Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z makaronem
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować do miękkości i odcedzić na sicie. Przelać zimną wodą.
2
Do garnka wlać 1,5 litra wody.
3
Brukselki umyć obrać z zewnętrznych liści i pokroić na ćwiartki.Przełożyć do garnka z gotującą się wodą.
4
Brokuła umyć, osuszyć i podzielić na różyczki . Przełożyć do garnka.
5
Pora umyć i obrać z wierzchnich liści. Pokroić w plastry. Dodać do zupy.
6
Marchew obrać umyć i pokroić w plasterki, także dodać do zupy.
7
Pietruszkę obrać, umyć i przekroić na pół , pokroić w plastry.
8
Następnie dodac obraną cebulę do zupy. Gotować całość pod przykryciem około 15 minut na wolnym ogniu.
9
Po tym czasie dodać przyprawę uniwersalną.
10
Następnie do zupy przełożyć odcedzony, ugotowany makaron. Całość wymieszać.
11
Na koniec gotowania dodać mleko. Wymieszać i zagotować.
