Zupa jarzynowa z makaronem

Fasole zalać osoloną wodą, odstawić na noc, następnego dnia gotować 30-45 minut. Warzywa oczyścić i umyć. Por pokroić w krążki, marchewki na małe kawałki, kapustę w paski, seler i cukinie w plastry. Ziemniaki obrać umyć i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w ósemki.W garnku rozgrzać masło z 2 łyżkami oleju, włożyć por i poddusić. Następnie dodać fasolę i pozostałe warzywa. Całość dusić ok 10 minut. Wlać bulion i gotować na wolnym ogniu 20-30 minut. Zupę kilkakrotnie zamieszać, doprawić solą. Dodać makaron i ugotować al dente. Czosnek oczyścić, pokroić w plasterki razem z rozmarynem i chili podsmażyć na 2 łyżkach oleju, dodać do zupy. Podawać z bazylią.