Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z brukselką i kaszą jaglaną
Kroki postępowania
1
Udko umyć i zalać wodą. Zagotować.
2
Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liście laurowe.
3
Marchew, seler i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do wywaru.
4
Dodać umytą i posiekaną natkę pietruszki.
5
Po 30 minutach dodać brukselkę oraz kaszę jaglaną. Gotować do miękkości.
6
Doprawić do smaku i podawać.
