Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z pieczrek i borowików
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy je na masełku. Wsypujemy do garnka w którym będziemy gotować zupę. Pieczarki i borowiki kroimy w kostkę. Podsmażamy na masełku i dodajemy do garnka z podsmażonymi ziemniakami. Dolewamy bulion i zaczynamy gotować. Dodajemy startą marchewkę i pietruszkę. Gotujemy aż ziemniaczki lekko rozgotują się. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Zaciągamy śmietana i dodajemy posiekana natkę pietruszki.
