Zupa gospodarska na mięsie

Filet umyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać mięso mielone, parówki pokrojone w plasterki oraz posiekaną cebulę. Włoszczyznę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do mięsa, zalać ok.2,5 l ciepłej wody. Dodać koncentrat pomidorowy, gotować ok. 15 min na małym ogniu. Dodać ogórki starte na tarce o średnich oczkach, obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz paprykę. Dodać osączoną fasolę, musztardę i doprawić do smaku, gotować ok. 30min na małym ogniu. Na koniec dodać majeranek, doprawić do smaku.