Przepis i sposób przygotowania na: Zupa fasolowa z dynią
Kroki postępowania
1
Umytą fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Na drugi dzień dodać ziele angielskie i liście laurowe. Gotować pod przykryciem z dodatkiem kostki rosołowej.
2
Marchew, seler, pietruszkę i dynię zetrzeć na grubych oczkach. Dodać do gotującej się zupy.
3
Kiedy fasola będzie prawie miękka dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości.
4
Dodać posiekaną natkę pietruszki.
5
Doprawić do smaku i podawać.
