Przepis i sposób przygotowania na: zupa dyniowa z curry
Kroki postępowania
1
cebule kroimy w kostkę i posmażamy na oleju, kiedy się zeszkli dodajemy marchew pokrojoną w kostke i po chwili przyprawę curry-mieszamy
2
następnie dodajemy obrana i pokrojoną w kostkę dynie chwilę podsmażamy mieszając,solimy, zalewamy wrzątkiem do jej zupełnego przykrycia i gotujemy do miękkości,następnie miksujemy
3
doprawiamy pieprzem i chili do smaku, podajemy z kleksem jogurtu naturalnego
