Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
1 szt -
udko z kurczaka
1 szt -
marchew
-
pietruszka
1 szt -
cebula
1 szt -
czosnek
1 ząbek -
cukinia
1 szt -
kostka rosołowa
2 szt
Przepis i sposób przygotowania Zupa cukiniowa z ryżem
Kroki postępowania
Robimy wywar mięso oczyszczamy zalewamy woda dodajemy marchew , pietruszkę oraz kostki rosołowe .Przypieczoną cebulkę . I wsypujemy woreczek ryżu . Z cukinii wydrążyć miąższ . ( Do przepisuj użyć cukinię małej lub średniej wielkości )
czosnek zgniatamy i razem z miąższem podsmażamy na oliwie lub maśle . ( Można także pokroić skórki z cukinii i razem podsmażyć , ale nie koniecznie zupa z samego miąższu wyjdzie również pyszna ).
Gdy ryż zmięknie przekładamy cukinię do zupy i jeszcze chwilę gotujemy na wolnym ogniu . Na koniec można dorzucić posiekaną drobno zieloną pietruszkę
Komentarze (7)