Przepis i sposób przygotowania na: zupa cebulowa
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy. Kroimy w piórka. Smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy cukier, aby cebula się skarmelizowała.
2
Cebulę zalewamy bulionem. Dodajemy ziele angielskie i przyprawiamy do smaku. Gotujemy około 15 minut.
3
W tym czasie kroimy bagietkę w kromki i smarujemy masłem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do zarumienienia się kromek.
4
Zupę przelewamy do naczyń żaroodpornych. osypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy około 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
