Zupa cebulowa

Cebule pokroić w kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oliwy z wyciśniętym czosnkiem. Gdy się ładnie zarumieni posypać mąką i zamieszać. Zalać bulionem, wsypać kilka ziarenek ziela angielskiego i 2 liście laurowe. Gotować ok 20 min. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku.
Grzanki: Chleb pokroić w kostkę. Na patelni podgrzać oliwę ze zgniecionym ząbkiem czosnku i usmażyć grzanki.