Przepis i sposób przygotowania na: Zupa burakowa
Kroki postępowania
1
Do garnka wrzucamy kość schabową, liść selera i pora, gotujemy 30 minut. Zbieramy tłuszcz.
2
Obieramy buraczki.
3
Buraczki trzemy na tarce o grubych oczkach.
4
Marchewkę obieramy i kroimy na kawałki
5
Dodajemy marchewkę do zupy
6
Do garnka wrzucamy starte buraczki. Gotujemy 20 minut.
7
Obieramy ziemniaki.
8
Umyte i obrane ziemniaki wrzucamy do garnka. Całość gotujemy 30 minut.
9
Gdy wszystkie składniki są już miękkie do zupy dodajemy śmietanę zmieszaną z mąką i kostkę Kucharek. Gotujemy jeszcze 5 minut.
