Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa brokułowa na wieprzowinie

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso od szynki wieprzowej 30 dkg
pietruszka 1 sztuka
seler 1/4 sztuki
marchew 1 sztuka
kostka rosołowa 1 sztuka
brokuł 1/2 sztuki
ziemniak 4 sztuki
śmietana 50 ml
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
przyprawa do zup w płynie do smaku
natka pietruszki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowa na wieprzowinie

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, zalać litrem wody, zagotować. Wyjąć szumowiny, dodać kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie i warzywa starte na grubych oczkach. Gotować pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.
Krok 1 - Zupa brokułowa na wieprzowinie foto
2
Mięso wyjąc, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i pokrojony brokuł. Ostudzone mięso pokroić w kostkę i z powrotem włożyć do zupy.
Krok 2 - Zupa brokułowa na wieprzowinie foto
3
Kiedy ziemniaki będą miękkie śmietanę wymieszać z odrobiną wywaru i wlać do zupy. Doprawić przyprawą w płynie, kucharkiem i pieprzem.
Krok 3 - Zupa brokułowa na wieprzowinie foto
4
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Krok 4 - Zupa brokułowa na wieprzowinie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

florka 08.02.2014 21:15
smaczne danie
IlonaAlbertos 30.01.2014 20:35
Bardzo lubię takie zupy.
romanrafal
romanrafal 30.01.2014 14:22
smaczna zupka
Alex_M 30.01.2014 11:33
smakowita zupka:)
mela25 29.01.2014 08:50
Smaczny obiadek
ONY_za_kare 27.01.2014 11:14
smaczna zupka
gosia56 27.01.2014 09:10
pyszna zupka
SylwiaMagdaSabin 26.01.2014 23:42
Jedna z ulubionych zup.
Monika10 26.01.2014 21:53
super w takie zimowe dni najlepsza
Sroczka 26.01.2014 21:40
Taką zupkę to ja bym z chęcią zjadła.
Beatris 26.01.2014 21:31
Apetyczna zupka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak