Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina bez kości
500 g -
cebula biała
1 -
boczek wędzony
kilka plastrów -
mąka
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania zrazy zawijane
mieso pokroic na 4 plastry, rozbic luczkiem, przyprawic. Na kazdy plaster miesa polozyc pokrojona cebule i plasterek boczku. Zwinac w rulonik i owinac nitka. Obtoczyc w mace i zrumienic na srednim ogniu. Przelozyc do rondla, wlac ok 3/4 szklanki wody, dodac maslo i dusic 40 minut pod przykryciem
Komentarze (3)