Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zrazy z ziemniaków

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniak 5 szt.
jajko 2 szt.
ogórek konserwowy 2 szt.
cebula 1/4 szt.
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: zrazy z ziemniaków

Kroki postępowania

1
Jedno jajko ugotować na twardo we wrzącej,osolonej wodzie.Ugotowane,obrać,pokroić w kostkę,Cebulę obrać ,opłukać,pokroić w kostkę ,podsmażyć na tłuszczu,dodać do jajka.Ogórek pokroić w kostkę.Dodać do wcześniejszych składników.Wymieszać.Doprawić do smaku.Wymieszać.
Krok 1 - zrazy z ziemniaków foto
2
Ziemniaki obrać,umyć i ugotować we wrzącej,osolonej wodzie pod przykryciem.Ugotowane odcedzić.Odstawić do przestygnięcia.Następnie przepuścić przez maszynkę.Dodać jajko.Wymieszać.Przyprawić do smaku.Wymieszać.Formować kulki,spłaszczyć.Na środku położyć porcję farszu.
Krok 2 - zrazy z ziemniaków foto
3
Skleić.Uformować owalne kotleciki.Opanierować w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Krok 3 - zrazy z ziemniaków foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cooleczka 14.01.2013 12:02
ciekawi mnie jak smakują
Izabela/bella81 11.01.2013 16:58
bardzo ciekawe, na pewno spróbuję...
annagebalska 16.12.2012 10:36
pycha
Anna169Hosz 09.12.2012 16:12
Podoba mi się ten przepis, muszą być smaczne te krokiety?
mic 01.12.2012 00:05
rewelka
mic 01.12.2012 00:05
rewelka
kamyk 21.11.2012 13:39
wyglądają super
Poison1988 09.11.2012 17:09
świetne :) koniecznie muszę spróbować bo wyglądają zniewalająco!
octo 06.11.2012 16:41
pycha
babajaga1969 06.11.2012 16:32
pyszne muszą być

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak