Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zrazy z kaszą gryczaną i warzywami

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepyszny obiad dla całej rodziny.

Składniki:

Kasza:

kasza gryczana 0.5 kg

Mięso:

szynka wieprzowa 0.5 kg
cebula 1 szt.
ogórek małosolny 1 szt.
papryka 1 szt.

Sałatka

zielona sałata 1 szt.
ogórek zielony 4 szt.
papryka 1 szt.
cebula czerwona 1 szt.
pomidor żółty 3 szt.

sos do sałaty

olej 5 duże łyż.
ocet jabłkowy 2 duże łyż.
miód 2 duże łyż.
musztarda 2 duże łyż.

Przepis i sposób przygotowania na: Zrazy z kaszą gryczaną i warzywami

Kaszę gryczaną wypłukać i wsypać na gotującą, osoloną wodę. Prażyć do miękkości.
Zraz zawijany z szynki wieprzowej - plastry mięsa rozbijamy, posolić i doprawić przyprawami Prymat. Położyć paprykę, cebulę, ogórka i zwinąć. Oprószyć mąką, obsmażyć i dusić do miękkości podlewając wodą.
Sałatka - wszystkie warzywa pokroić, wymieszać. Z podanych składników zrobić sos i polać sałatkę.
Ułożyć na talerzu i udekorowane serwować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak