Znakomite i smakowite skrzydełka w zalewie

PRZYGOTOWANIE:

1. Umyte skrzydełka kroimy na 3 części i obgotowujemy w 1-1,5 litra rosołu przez około 20 minut. Rosół możemy wykorzystać do obiadu, a kawałki skrzydełek (bez lotek) wyjmujemy i studzimy.

2. W międzyczasie z podanych składników przygotowujemy zalewę – należy ją zagotować i odstawić.

3. Ostudzone skrzydełka obtaczamy w mące, potem w jajku - smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.

4. Usmażone skrzydełka układamy w głębokim naczyniu lub słoju
i zalewamy ciepłą zalewą wykonaną z w/w składników – następnie przykrywamy i zamykamy. Odstawiamy w chłodne miejsce do "przegryzienia" smaków.

5. Smacznego!