Złociste pałki z kurczaka z marchewką i cebulą

Mięso oprószyć przyprawami i solą. Odstawić na 2 godziny a najlepiej na noc. Na patelni grillowej rozgrzać olej i ułożyć nóżki. Z każdej strony przyrumienić na złoty kolor. Następnie przełożyć do głębokiej patelni z pokrywką. Tłuszcz na patelni grillowej zalać wodą i wlać do głębokiej patelni z mięsem. Przykryć pokrywką i gotować ok. 40 min. na małym ogniu.
Cebulę i marchew obrać. Cebulę pokroić w piórka a marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do mięsa. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć jeszcze ok. 25 min., aż marchew zmięknie.