Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowy gulasz wołowy z cebulą i ogórkiem
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Następnie obtoczyć w mące i na dobrze rozgrzany olej wrzucić wołowinę. Posolić i zrumienić.
2
W międzyczasie obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę cebulę i dodać do mięsa. Zrumienić razem z mięsem. Podlać odrobina wody.
3
Gdy mięso i cebula będą zrumienione dodać pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Wszystko dokładnie wymieszać. Poddusić 10-15 minut.
4
Dolać 1 szklankę przegotowanej wody i przyprawić ziołami. Dusić pod przykryciem 25-30 minut
5
Gulasz można podawać z ziemniakami, mizerią oraz startymi buraczkami
