Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaki,twaróg,jogurt grecki=pyszny sernik z nektarynkami i miętą na herbatnikach...
Kroki postępowania
1
ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku, zmielić twaróg półtłusty
2
żółtka z cukrem utrzeć mikserem do białości
3
dodać twaróg, ziemniaki, jogurt grecki i wszystko dokładnie połączyć mikserem
4
wsypać budyń waniliowy, proszek do pieczenia, listki mięty drobno pokrojone i połączyć mikserem składniki
5
dodać drobno pokrojone nektarynki i mikserem połączyć składniki
6
dodać na sztywno ubitą pianę z białek i teraz tylko łyżką delikatnie wmieszać w masę serową
7
forma 30x15 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie formy poukładać herbatniki i wylać masę serową
8
piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, do suchego patyczka, sernik dobrze wystudzić w formie - sernik jest wilgotny, puszysty, aromatyczny............SMACZNEGO!!!
