Ziemniaki z rybą inaczej podane, czyli całkiem smaczna zapiekanka :)

Ziemniaki z rybą inaczej podane, czyli całkiem smaczna zapiekanka :)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    600 g
  • dorsz

    2 szt
  • cukinia

    1/2 szt
  • masło

    1 łyżka
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • mleko

    3/4 szklanki
  • ser żółty

    50 g
  • gałka muszkatołowa mielona

    do smaku
  • Kucharek przyprawa do potraw

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ziemniaki z rybą inaczej podane, czyli całkiem smaczna zapiekanka :) foto
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i przełożyć do niego część ziemniaków pokrojonych w plastry. Następnie poukładać plasterki obranej i wypestkowanej cukinii.
Krok 2 - Ziemniaki z rybą inaczej podane, czyli całkiem smaczna zapiekanka :) foto
Na maśle zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, doprawić do smaku, zagotować. Na końcu dodać starty na dużych oczkach, wymieszać.
Krok 3 - Ziemniaki z rybą inaczej podane, czyli całkiem smaczna zapiekanka :) foto
Dorsza obrać z ości, poukładać na cukinii i zalać częścią sosu. Na wierzch ponownie pozostałe ziemniaki i resztę sosu. Naczynie przykryć i piec w temp. ok. 160 stopni przez 25 min.
Krok 4 - Ziemniaki z rybą inaczej podane, czyli całkiem smaczna zapiekanka :) foto
Przed podaniem można przystroić świeżymi listkami bazylii :)
SMACZNEGO!
Malinka
Dorsz był oczywiście wędzony :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat