Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1,5 kg -
czosnek
6 ząbków -
imbir
1 łyżeczka -
olej
1/4 szklanki -
masło
50 g -
Cynamon mielony Prymat
2 ł -
kolendra mielona
2 łyżki -
Kmin rzymski mielony Prymat
5 łyżeczek -
chili
łyżeczka -
kolendra posiekana
0,5 szklanki -
sól
Przepis i sposób przygotowania Ziemniaki po indyjsku
Ziemniaki umyj,nie obieraj.Pokrój w grubą kostkę,ugotuj na parze na półtwardo.Czosnek posiekaj.W woku rozgrzej połowę oleju,dodaj łyżkę masła,czosnek posiekany imbir.Smaż 2 min.Dodaj resztę oleju i masła,i przyprawy.Wrzuć ziemniaki.Smaż do 10 min aby się zrumieniły.Posyp solą i kolendrą.
Komentarze (0)