Ziemniaki nadziewane zapiekane

*mięso umyć i zmielić
*jaja ugotować na twardo, drobno posiekać
*Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle (25g)
*do cebuli dodać mięso, smażyć 5 minut
*zdjąć z ognia, dodać jaja i śmietanę
*przyprawić solą i pieprzem, wymieszać
*ziemniaki obrać, wydrążyć środki, zostawiając warstwę grubości ok 1cm
*farsz nałożyć do ziemniaków
*ułożyć je w brytfannie, polać pozostałym masłem i piec ok 1 godzinę w piekarniku w temperaturze 180 stopni.