Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki nadziewane mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przekładamy do miski i dodajemy rozdrobnioną cebulkę. Ziemniaki obieramy, kroimy na pół i wydranżamy środki. Pozostałości ziemniaka nie wyrzucamy! Układamy na blaszce wydrązone ziemniaki.
2
Bułkę czerstwą moczymy w mleku i dodajemy do mięsa. Mieszamy dodając jajko oraz sól i pieprz. Zagniatamy na jednolitą masę.
6
Wydrążone ziemniaki polewamy delikatnie olejem i solimy. Następnie nakładamy farsz dociskając dobrze do ziemniaka.
7
Nadziane ziemniaki posypujemy wydrążonymi środkami ziemniaków. Wlewamy szklankę wody .Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180' na około 60 min.
8
Gotowe ziemniaczki podajemy na gorąco. Smacznego!
