Ziemniaczki zapiekane w piekarniku na pikantnie

Ziemniaki /najlepiej jednakowej wielkości by równocześnie się upiekły/ dokładnie szorujemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na cztery lub osiem kawałków /w zależności od wielkości/. Ziemniaki przekładamy do miski i skrapiamy olejem. Wszystkie przyprawy mieszamy z mąką i posypujemy ziemniaki. Zawartość miski mieszamy lub kilkakrotnie potrząsamy miską by panierka równomiernie pokryła ziemniaki. Następnie przekładamy je na blaszkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do czasu aż będą miękkie - ok. 40 min. Podajemy z sosami np. czosnkowym, cebulowym, chrzanowym.