Ziemniaczano- serowa zupa krem

Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę i razem podsmażyć. Ziemniaki przepuścić przez praskę. Masło utrzeć na puszystą masę, następnie dodać do niej starty ser i ziemniaki. Wymieszać składniki, po czym dodać śmietanę i połączyć ze sobą. Do gotowej masy dolewać stopniowo wrzący rosół, ciągle mieszając. Następnie gotować zupę około 10-15 minut. Przed końcem gotowania dodać przysmażoną kiełbasę oraz boczek. Doprawić do smaku magą lub solą i pieprzem. Dodać pietruszkę lub koperek.