ziemniaczane, zapiekane szaszłyki

Ziemniaki ugotowałam w mundurkach na półtwardo. Gdy przestygły obrałam i pokroiłam w plastry.
Cebulę obrałam i pokroiłam w krążki.
Boczek (ilość zależna od kawałków ziemniaków) pokroiłam w plasterki.
Na patyczki od szaszłyków nadziewałam plaster ziemniaka, plaster boczku, plaster ziemniaka, plaster cebuli, plaster ziemniaka itd.
Położyłam na wierzch ser żółty i zapiekłam w 200 stopniach około 20 minut.

Podałam polane keczupem.

Szybko, tanio i smacznie ;)