Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

5.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z morszczuka
8x80 g

Marynata

Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat
2 łyżki
Sklep Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1/2 łyżeczki
Musztarda rosyjska Prymat
1 łyżka
Sklep Prymat
natka pietruszki
2 łyżki
olej rzepakowy
2 łyżki

Szpinak

szpinak
300 g (świeży lub mrożony)
pomidory suszone Smak
3 łyżki (posiekane)
kapary całe Smak
1 łyżka (posiekane)
Sklep Prymat
czosnek
2 ząbki (plastry)
cebula
1 szt. (pokrojona w kostkę)
olej rzepakowy
5 łyżek
wino białe wytrawne
100 ml
śmietana kremówka
400 ml
ser żółty
2 łyżki (tarty)
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
(do smaku)
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
(do smaku)
Sklep Prymat
tymianek
(do smaku)
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
(do smaku)
Sklep Prymat

Porada

Do przepisu polecamy użyć ser typu Bursztyn.

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Kroki postępowania

1
Umytą i osuszoną rybę natrzeć marynatą powstałą przez zmieszanie wszystkich jej składników.
Krok 1 - Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
2
W dużym rondlu na oleju podsmażyć cebulę, czosnek i szpinak.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
3
Następnie dodać suszone pomidory i kapary, wlać wino i śmietanę, gotować około 10 minut.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
4
Dodać tarty ser i przyprawy. Sos przelać do naczynia żaroodpornego, na nim ułożyć morszczuka i zalać go pozostałym sosem.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
5
Piec 10 - 15 minut w temperaturze 160°C.
Krok 5 - Przepis dnia, odc. 28. Morszczuk ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak