Logo Doradca SmakuandLogo Prymat
 
Ziemniaczane racuchy foto
Ziemniaczane racuchy foto
Ziemniaczane racuchy foto
Ziemniaczane racuchy foto
Anna2221

Ziemniaczane racuchy

Czas przygotowania:
 30 min

Ilość porcji:
 3 - 4

Składniki

Kalkulator
jednostek
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg

  • śmietana

    3 łyżki

  • mąka

    3 łyżki

  • sól

    1 szczypta

  • olej

    1/4 szklanki

  • pieprz ziołowy

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć, ugotować w skórce w posolonej wodzie, ostudzić, obrać i zemleć. Dodać jajka, śmietanę, mąkę, przyprawić do smaku pieprzem, solą i wyrobić na jednolitą masę. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz racuchy i smażyć z obu stron na rumiano.
Podawać z ostrym sosem.
ziemniaczane racuchy ziemniaczane racuchy

Polecane produkty

Sól morska - MŁYNEK

Sól morska - MŁYNEK

Sól o obniżonej zawartości sodu

Sól o obniżonej zawartości sodu

Pieprz ziołowy mielony

Pieprz ziołowy mielony

Poznaj podobne przepisy

Doradca Smaku VII: Gulasz cielęcy z fasolką, odc. 5 foto

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 3 - 4

Doradca Smaku VII: Gulasz cielęcy z fasolką, odc. 5

odc. 5 Doradca Smaku
Doradca Smaku VII: Wątróbka drobiowa z owocami, odc. 15 foto

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 3 - 4

Doradca Smaku VII: Wątróbka drobiowa z owocami, odc. 15

odc. 15 Doradca Smaku
Mistrz Smaku poleca: Sznycle z indyka z wędzonym serem, odc. 14 foto

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 3 - 4

Mistrz Smaku poleca: Sznycle z indyka z wędzonym serem, odc. 14

odc. 14 Doradca Smaku
Pierogi leniwe z truskawkami foto

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 1 - 2

Pierogi leniwe z truskawkami

Doradca Smaku
Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami foto

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 3 - 4

Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami

Doradca Smaku
Doradca Smaku II, odc. 52: Smażona wątróbka cielęca foto

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 1 - 2

Doradca Smaku II, odc. 52: Smażona wątróbka cielęca

odc. 52 Doradca Smaku
Rolada wołowa z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą foto

czas trwania: powyżej 1h

ilość porcji: 3 - 4

Rolada wołowa z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą

odc. 3 Doradca Smaku
Gęś pieczona z dynią i kapustą foto

czas trwania: 1h

ilość porcji: 3 - 4

Gęś pieczona z dynią i kapustą

Doradca Smaku

Kulinarne porady

Jak zrobić wołowinę po węgiersku z ziemniakami?

Jak zrobić wołowinę po węgiersku z ziemniakami?

Jak zrobić jogurt z płatkami owsianymi i jabłkiem?

Jak zrobić jogurt z płatkami owsianymi i jabłkiem?

Jak zrobić sałatkę z makaronu ryżowego orzo?

Jak zrobić sałatkę z makaronu ryżowego orzo?

Aktualności

Doradca Smaku XI: Kulebiak z ciasta francuskiego, odc. 36
Programy

Doradca Smaku XI: Kulebiak z ciasta francuskiego, odc. 36

31.10.2019

W dzisiejszym odcinku Doradcy Smaku Robert Sowa poka...

Doradca Smaku XI: Gulasz węgierski, odc. 35
Programy

Doradca Smaku XI: Gulasz węgierski, odc. 35

30.10.2019

W ostatnim odcinku Doradcy Smaku wracamy do kuchni w...

Doradca Smaku XI: Wegetariańskie kotleciki z kuskusem, odc. 34
Programy

Doradca Smaku XI: Wegetariańskie kotleciki z kuskusem, od...

29.10.2019

Dziś powracamy do kuchni tureckiej. W najnowszym odc...

Doradca Smaku XI: Pierożki chinkali, odc. 40
Programy

Doradca Smaku XI: Pierożki chinkali, odc. 40

07.11.2019

Rodzajów pierogów jest mnóstwo... I każdy typ ma swo...

Zobacz wszystkie

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Zaloguj się
Nie masz konta? Zarejestruj się
agano
agano 18.07.2011 15:39
mniam
kriso 08.07.2011 16:18
ciekawe i pyszne
Jaheira11
Jaheira11 17.04.2011 23:34
często robię podobne
Magdalena80 17.04.2011 23:24
pyszne
Ewelina38
Ewelina38 11.04.2011 12:18
na prawdę świetne te racuszki i dziś u mnie będą na obiad... zapraszam :)))
Ewelina38
Ewelina38 25.03.2011 20:41
super danie, pamiętam jak babcia takie robiła, były podłużne i miały krateczkę robioną nożem, ładnie wyglądały i były strasznie dobre, muszę je kiedyś zrobić :)
Tika4444 25.03.2011 07:50
bardzo fajne placuszki
Tika4444 25.03.2011 07:49
bardzo fajne placuszki
jasiek 24.03.2011 21:24
dobre
berys18
berys18 16.03.2011 12:05
fajny przepis

Załaduj więcej komentarzy (6)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
prymat