Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
śmietana
3 łyżki -
mąka
3 łyżki -
sól
1 szczypta -
olej
1/4 szklanki -
Pieprz ziołowy mielony Prymat
1/2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Ziemniaczane racuchy
Ziemniaki umyć, ugotować w skórce w posolonej wodzie, ostudzić, obrać i zemleć. Dodać jajka, śmietanę, mąkę, przyprawić do smaku pieprzem, solą i wyrobić na jednolitą masę. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz racuchy i smażyć z obu stron na rumiano.
Podawać z ostrym sosem.
Podawać z ostrym sosem.
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)