Ziemniaczane kulki z nadzieniem.

Ziemniaki najlepsze z poprzedniego dnia ,ugnieść.
Dodać pokrojoną cebulkę,ser żółty i szynkę.
Przyprawić do smaku.
Formować małe kulki ,obtoczyć w roztrzepanym jajku z odrobiną mleka i w bułce tartej
Dać na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor.
Podawać z mięsem lub sosem.