Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 szt.
  • mozzarella

    1 kulka
  • bułka tarta

  • olej rzepakowy

  • sznycle z indyka

    3 szt.
  • jajko

    1 szt.
  • przyprawa do ziemniaków

  • przyprawa do kurczaka

  • pieprz kolorowy ziarnisty

  • sól morska

  • ziemniaki ugotowane

  • pomidory suszone Smak

    6 sztuk
  • czosnek marynowany

    3 ząbki
  • chrzan żurawinowy

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Umytą cukinię kroimy w cienkie paseczki wzdłuż za pomocą obieraczki do warzyw oraz rozbijamy sznycle z indyka.
Krok 2 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Cukinię krótko podsmażamy by była lekko chrupka. Przyprawiamy odrobiną soli i rozgniecionym w moździerzu kolorowym pieprzem.
Krok 3 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Sznycle z indyka rozbijamy. Oprószamy przyprawą do kurczaka.
Krok 4 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Układamy cukinię i plastry mozzarelli.
Krok 5 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Zawijamy mięso formując roladki.
Krok 6 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy.
Krok 7 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Po smażeniu odkładamy na ręcznik papierowy by odsączyć roladki ze zbędnego tłuszczu.
Krok 8 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Na drugiej patelni na oleju z suszonych pomidorów smażymy podgotowane ziemniaki. Doprawiamy je przyprawą do dań z ziemniaków, dokładamy suszone pomidory i czosnek z pomidorów.
Krok 9 - Przepis dnia IV, odc. 15: Roladki drobiowe z cukinią  foto
Tak przygotowane danie możemy podawać z chrzanem żurawinowym i ulubioną sałatką.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 21.03.2015 12:13
pyszne roladki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat