Ziemniaczana sałatka z winogronem

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. W miseczce mieszamy 3 łyżki oleju i 4 łyżki curry. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do miseczki wkładamy kurczaka , mieszamy i marynujemy przez min. 2 godziny (trzymamy w lodówce). Tak przygotowanego kurczaka podsmażamy na patelni do czasu aż się ładnie zrumieni (tłuszcz zachowujemy). Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odcedzamy. Ziemniaki kroimy w kostkę. Winogrona przekrawamy na pół. Olej pozostały po smażeniu kurczaka mieszamy z majonezem, śmietaną i łyżką curry. Doprawiamy solą i pieprzem. Sos mieszamy ze składnikami sałatki. Solimy i pieprzymy do smaku. Sałatkę schładzamy w lodówce.