Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczana pietruszkowa baba
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i miksujemy w rozdrabniaczu. Cebule i czosnek obieramy, kroimy w kostke i przesmazamy na maselku klarowanym.
2
Dorzucamy boczek i smazymy. Do ziemniakow dodajemy make, jajka, poszatkowana pietruszke i doprawiamy. Łaczymy z przesmazonym boczkiem i cebulka.
3
Mase przekladamy do formy np. keksowej, ja pieklam w naczyniu zaroodpornym. Pieczemy w 180 stopniach przez około godzine w rozgrzanym piekarniku.
