Żeberka z cebulą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żeberka wieprzowe

    ok. 70-80 dkg
  • czosnek

    2 duże ząbki
  • przyprawa do mięs

    2 łyżki
  • olej

    2 łyżki
  • olej do smażenia

  • sól

    1 łyżeczka
  • cebula

    1 bardzo duża sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Żeberka z cebulą foto
Czosnek posiekać, przełożyć do miseczki. Dodać do niego przyprawę do mięs, sól i 2 łyżki oleju, dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Żeberka z cebulą foto
Żeberka podzielić na 4 porcje, natrzeć przygotowaną marynatą i odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny.
Krok 3 - Żeberka z cebulą foto
Po tym czasie w brytfance rozgrzać kilka łyżek oleju, zrumienić na nim mięso.
Krok 4 - Żeberka z cebulą foto
Cebulę obrać, pokroić w piórka, dodać do mięsa. Wlać ok. 2 szklanki wody.
Krok 5 - Żeberka z cebulą foto
Żeberka dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. W razie potrzeby dolewać więcej wody. Sos można lekko zagęścić pszenną mąką wymieszaną z zimną wodą lub, tak jak ja, po prostu zmiksować.
Krok 6 - Żeberka z cebulą foto
Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Alex_M 30.08.2013 12:57
swietne danie!!
paulina2157 23.08.2013 21:29
uwielbiam takie proste żeberka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat