Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka wieprzowe duszone w sosie
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić i zeszklić ją na rozgrzanym w rondlu oleju.
2
Pokrojone wcześniej na kawałki mięso wrzucić do rondla i podsmażyć przez chwilę, aż się zarumieni. Następnie podlać wodą i dusić na małym ogniu pod przykryciem około 1-1,5 godziny.
3
Dodać sól, pieprz, paprykę oraz czosnek i gotować jeszcze około pół godziny.
4
Zagęścić sos mąką - rozrobić ją dokładnie w niewielkie ilości zimnej wody i dodać do sosu. Doprowadzić do wrzenia.
Smacznego :)
Smacznego :)
