Żeberka ostro pikantne

Składniki marynaty mieszamy dokładnie. Do szczelnego worka wkładamy żeberka, dodajemy marynatę. Dokładnie obtaczamy w niej żeberka, żeby marynata dobrze pokryła całe mięso. Zostawiamy mięso w lodówce na całą noc.
Wyjmujemy żeberka z marynaty lekko otrząsając z jej nadmiaru. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180stopni C na funkcji grill. Pieczemy żeberka aż będą miękkie i się zrumienią. Co jakiś czas obracamy mięso i polewamy marynatą. Podajemy z ulubionymi dodatkami