Przepis i sposób przygotowania na: Zatrzymany - malinowy smak lata
Kroki postępowania
1
Maliny i jagody wyciągnąć z zamrażarki(pojemniki wygrane w konkursie SMAKu).Limonkę umyć i ręką rozwałkować.
2
Do przegotowanej 0,5 litra,gorącej wody dodać żelatynę,cukier i wyciśnięty sok z limonki.Mieszać aby nie było grudek.Schłodzić do temp.pokojowej.
Do formy ,w tym przypadku filiżanek nałożyć warstwę malin i zalać ją,płynną galaretką.Wstawić na godzinkę do lodówki,aby stężało.Następnie nałożyć warstwę jagód,zalać galaretką i ponownie na 1 godz.do lodówki.Na koniec nałożyć warstwę malin,ponownie zalać galaretką i tym razem wstawić do lodówki na całą noc.
Do formy ,w tym przypadku filiżanek nałożyć warstwę malin i zalać ją,płynną galaretką.Wstawić na godzinkę do lodówki,aby stężało.Następnie nałożyć warstwę jagód,zalać galaretką i ponownie na 1 godz.do lodówki.Na koniec nałożyć warstwę malin,ponownie zalać galaretką i tym razem wstawić do lodówki na całą noc.
3
Przed podaniem,zanurzyć filiżanki na moment w gorącej wodzie i obrócić na talerzyk,aby galaretka "wyszła" z filiżanek.Udekorować bitą śmietaną ,przechowywaną w lodówce.
Od razu podawać.
Proporcje składników dotyczą 4 porcji.
Smacznego !
Od razu podawać.
Proporcje składników dotyczą 4 porcji.
Smacznego !
