Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
kalafior
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
marchew
1 sztuka -
radicchio
1 sztuka -
boczek wędzony
150 gramów -
bulion warzywny
500 mililitrów -
śmietana 18%
200 mililitrów -
parmezan starty
0.5 szklanki -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 łyżeczka -
Papryka węgierska słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Kalafior dzielimy na różyczki.
Marchew ścieramy na dużych oczkach.
Cebulę i radicchio siekamy.
Boczek kroimy w kostkę.
Składniki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zalewamy bulionem wymieszanym z jajkiem, śmietaną, serem i przyprawami.
Zapiekamy 45 min. w 180°C pod przykryciem. Następnie kwadrans w termoobiegu, bez przykrycia w tej samej temperaturze.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się