Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanki z pieczarkami i porem
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać.
2
Zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3
Pora umyć i pokroić w półkrążki.
4
Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej pieczarki, dodać pora.
5
Wymieszać, przyprawić kucharkiem i pieprzem, dusić razem pod przykryciem około 25 minut.
6
Szczypiorek posiekać.
7
5 minut przed końcem duszenia dodać do pieczarek.
8
Bułki przekroić na połówki. Na każdej ułożyć część farszu.
9
Przykryć startym żółtym serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
10
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i upiec.
11
Podawać natychmiast po przyrządzeniu.
12
Można przed podaniem polać ketchupem.
