Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cebule kroimy w kostkę podduszamy, dodajemy mięso mielone smażymy, na koniec dodajemy pomidory z puszki i chwile razem dusimy, przyprawiamy do samku.
2
Ziemniaki obieramy, kroimy w talary o grubości ok 2-3 milimetrów, gotujemy w lekko osolonej wodzie tak aby ziemniaki były lekko twarde
3
Część ugotowanych ziemniaków wykładamy na dnie naczynia do pieczenia (smarujemy je delikatne np.masłem)
4
Na ziemniaki wykładamy połowę mięsnego farszu, (resztę zostawiamy na drugą warstwę),
5
Mięso przykrywamy ziemniakami, wykładamy reszte farszu, przykrywamy ziemniakami a całość posypujemy serem żółtym zalewamy sosem, beszamelowym, lub gotowym do zapiekanek. Zapiekamy ok 45 min w tem 180 stopni.
