Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z mięsa rosołowego
Kroki postępowania
1
Mięso z rosołu oddzielić od kości i drobno pokroić. Na patelni rozgrzac łyżkę masła dodać pokrojoną w ósemki cebulę lekko zeszklić dołożyć mięso i pokrojony w kostkę boczek. Podsmażyć.
2
Mięso z boczkiem zalać rosołem i poddusić. Doprawić lekko solą.
3
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na dnie ułożyć mięso z boczkiem.
4
Przykryć warstwą pokrojonych w kostkę ziemniaków. POsypać przyprawa uniwersalną i doprawić solą. Na ziemniakach ułożyc cwiartki cebuli oraz wiórki masła. Piec około 30-40 minut.
5
Kiedy ziemniaki będą już miękkie posypać zapiekankę startym żółtym serem i ponownie wstawić do piekarnika. Zapiekać jeszcze chwilke aż ser sie rozpuści.
