Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z jarmużu, mozzarelli i sera pleśniowego
Kroki postępowania
1
Przygotowuję makaron, po wystygnięciu połowę układam płasko w brytfance.
2
Podsmażam mielone posypane pieprzem. Gdy jest już gotowe dodaję jarmuż i utrzymuję na ogniu jeszcze 5 minut co jakiś czas mieszając.
3
Rozgotowuje w rondelku pociętego w kostkę pomidora. Dodaję przecier oraz koncentrat. Przyprawiam chrzanem i czosnkiem. Mieszam aż do uzyskania jednolitego płynu.
4
Smaruje połową sosu makaron, układam pocięte w plastry grzyby oraz cebulkę.
5
Na wierzchu delikatnie układam farsz.
6
Na wierzchu układam makaron, delikatnie smaruje go sosem. Kładę pocięte w plastry sery i pieczarki.
7
Zapiekam 20 minut w temp. 180 st.
