Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka warzywna z boczkiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości w osolonej wodzie. Studzimy i obieramy,kroimy w plastry i układamy na dnie naczynia
2
Na ziemniaki układamy zblanszowanego kalafiora i brokuły.
3
Na warzywa układamy pokrojony drobno i podsmażony na patelni boczek oraz posiekana pietruszkę. Posypujemy sola i pieprzem oraz gałka i majerankiem.
4
Na koniec posypujemy startym na grubych oczkach żółtym serem i zalewamy jajkiem rozstrzepanym z mlekiem i przyprawami ( sól, pieprz, gałka)
5
zapiekamy około 30 minut w 180 stopniach
6
Po lekkim przestudzeniu kroimy w kawałki i podajemy.
