Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka makaronowa z dynią

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 2 szt
dynia 400 g
marchew 1 szt
papryka czerwona 0,5 szt
makarkon pełnoziarniste pióra 400 g
pieczarki 100 g
śmietana 12% 0,5 szklanki
woda 1 szklanka
kardamon 2-3 ziarna
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
olej do smażenia
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z dynią

Kroki postępowania

1
Dynię i pierś z kuczaka kroimy w kostkę, marchew i paprykę w słupki, pieczarki w talarki.
Krok 1 - Zapiekanka makaronowa z dynią foto
2
Rozgniatamy ziarna kardamonu, na gorący olej wrzycamy przyprawy i chwilę przysmażamy. Dodajemy marchew, smażymy ok 2 minut, wrzucamy dynię, smażymy ok 2 minut. Dodajemy pierś z kurczaka i pieczarki i smazymy razem ok 3 minut. Na koniec dodajemy paprykę i razem mieszamy.
Makarkon gotujemy na półtwardo.
Krok 2 - Zapiekanka makaronowa z dynią foto
3
Do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego wkładamy makaron, na niego wykładamy przesmażone warzywa z kurczakiem. Śmietanę mieszamy z wodą, szczyptą soli i pieprzem wg uznania. Zalewamy makaron z warzywami.
Krok 3 - Zapiekanka makaronowa z dynią foto
4
Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 200 st piekarnika i pieczemy 20 min.
Krok 4 - Zapiekanka makaronowa z dynią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 23.11.2012 20:56
hmm...;) zaintrygowała mnie obecność kardamonu w tej potrawie;) bardzo oryginalnie ;)
Lemon 20.11.2012 21:57
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak