Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane ziemniaczki
Kroki postępowania
1
Obrane ziemniaki włożyć do gorącej lekko osolonej wody , dodać paprykę słodką i chili. Gotować 10-15 minut do lekkiego zmiękczenia.
Ziemniaki wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej, płyn zachować.
Ziemniaki wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej, płyn zachować.
2
Podgotowane ziemniaki kroimy w 1 cm. plastry.
Salami i oliwki kroimy na pół.
W naczyniach do zapiekania układamy pionowo warstwami ziemniaki , salami i natkę pietruszki.
Salami i oliwki kroimy na pół.
W naczyniach do zapiekania układamy pionowo warstwami ziemniaki , salami i natkę pietruszki.
3
Potem w wolne miejsca wkładamy oliwki.
Całość podlewamy wywarem z ziemniaków na wysokość 1 cm. , okładamy cienkimi wiórkami masła.
Posypujemy pieprzem cytrynowym i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut.
Całość podlewamy wywarem z ziemniaków na wysokość 1 cm. , okładamy cienkimi wiórkami masła.
Posypujemy pieprzem cytrynowym i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut.
